In diesem Beitrag geht es nicht um einen Verhaltenskodex oder andere oberlehrerhafte Weisheiten, sondern um einen praktischen Ratgeber, für alle, die sich hier dauerhaft niederlassen möchten oder dies bereits hinter sich gebracht haben. Der Ratgeber für Paraguay gibt Einblicke in die Bereiche Einkaufsquellen, Lagerhaltung und realistische Einkommensquellen, welche innerhalb des paraguayischen Wirtschaftskreislaufes angesiedelt sind.
Gemüse & Co
Gemüse in den Supermärkten ist häufig vergleichsweise teuer und gammelig. Eine bessere Quelle in Sachen Qualität und Preis bildet der Großmarkt Abasto Norte an der Ruta 3 am Rande von Asuncion. Hier gibt es Gebinde für:
- Orangen [20Kg] ~ 65.000Gs.
- Kartoffeln [20Kg] ~ 85.000Gs.
- Zwiebeln [20Kg] ~ 75.000Gs.
- Karotten [20Kg] ~ 70.000Gs.
- Palette Eier [30Stk] ~ 25.000Gs.
- Bananen [30Kg] ~ 140.000Gs.
- Melonen [14Kg] ~ 40.000Gs.
Kleinere Mengen sind in der dort vorhandenen großen Markthalle ebenfalls erhältlich.
Es empfiehlt sich, sich einen hochwertigen Entsafter zuzulegen, damit solche Mengen auch gepresst werden können. Ansonsten gibt es das auch alles zu höheren Preisen im Supermarkt oder an den mehr oder weniger bekannten kleinen Wochenendmärkten zu kaufen.
Alle anderen Gemüsearten werden von uns im Großgebinde geschält, gewürfelt und eingefroren. Zudem werden Bananen, Äpfel, Ananas und Papaya im Trockenautomat getrocknet.
Ein bisschen Heimat
Besonders die frisch eingereisten Europäer schätzen die bekannten verarbeiteten Lebensmittel. Diese gibt es bei den zahlreichen Casa Rica Filialen in Asuncion und bei ausgewählten Supermärkten wie Super Seis oder dem kürzlich erbauten Einkaufscenter von Carlos Pfannl. Dort jedoch in kleinerer Auswahl.
Der überwiegende Teil der Auswanderer bleibt langfristig unter sich. Nur ganz wenige nähern sich der paraguayischen Lebensart an. Wer also nur seine Ruhe vor dem heimischen Staat haben möchte und ansonsten lieber mit den eigenen Landsleuten Zeit verbringt, der ist im Raum Independencia bestens aufgehoben. Allerdings ist da die Kriminalitätsrate [Einbruch & Überfall mit Waffengewalt] vergleichsweise hoch. Weiterhin bieten sich hier San Bernadino, Nueva Colombia und Loma Grande an.
Wer es etwas gemischter mag, der sollte sich in Caacupe, Altos oder Atyra mal umsehen. Diejenigen, die ganz für sich sein wollen, finden weiter draußen bei La Colmena sicherlich einen schönen Platz.
Supermarkt nach europäischer Art
Die größte Auswahl mit europäischer Ausstattung bietet der Fortis Supermarkt mit mehreren Filialen. Schafft man es, nicht zu den Stoßzeiten dort aufzuschlagen, kann es ein entspannter Einkauf werden, bei dem man locker zwei Einkaufswagen voll bekommt.
In letzter Zeit steigt dort jedoch der Trend an, sich Kundendaten zu beschaffen. Wer diese Transparenz über das Kaufverhalten nicht haben will, kann sich aktuell noch damit herausreden, dass man nur ein Tourist ist, keine Cedula hat und der Reisepass grade nicht greifbar ist. Alternativ kann man darauf beharren, nur ein „Ticket“ zu erhalten. Das hat bislang immer funktioniert. Nur ein Umtausch wird dann nicht mehr angeboten.
Vegan
Die vegane Ernährung war vor einigen Jahren eine echte Herausforderung. Mittlerweile wird der Grundbedarf jedoch locker gedeckt. Vitaminhaltiges gibt es in Paraguay vieles zu sehr günstigen Preisen. Mit etwas Glück gleich vom Baum nebenan.
Alle erforderlichen Proteine finden sich in den Erdnüssen wieder. Zahlreiche Varianten an Erdnussbutter sind genauso käuflich erwerbbar wie Erdnüsse in verschiedenen Qualitätsstufen. Die derzeit beste Quelle in Sachen Qualität und Preis bietet der vorgenannte Beef-Shop der Cooperativa Fernheim. Das Kilo für aktuell 20.500Gs. Erdnussbutter ist eher teuer, da liegen die Preise zwischen 23.000Gs-44.000Gs.
Diese Artikel und weitere in sehr guter Qualität gibt es hier.
Weniger proteinreich sind die Kidneybohnen und Kichererbsen, beides jeweils eingelegt oder als Trockenware in mittleren bis großen Supermärkten erhältlich.
Bleibt noch das berühmte B12 und Omega 3. Beides gibt es in jeder Farmacia.
Die exotischen Produkte wie Aga-Aga sehe ich nur gelegentlich.
Vegetarisch
Es gibt drei Primärquellen für Käse. Einmal eine Käserei in Piribebuy, welche ihre Produkte auch an Zwischenhändler weitergibt.
Eine breite Auswahl bieten noch Casa Rica und Fortis.
Weitere Käsesorten [nahezu ohne Geschmack] und alle weiteren Milchprodukte gibt es von Lactolanda. Am besten gleich vom Werksverkauf bei Abasto Norte.
Hunde
Wir selbst sind Flexigan unterwegs, aber unseren Hunden geben wir zusätzlich Fleisch. Natürlich gibt es das aus kulturellen Gründen an jeder Ecke, wir kaufen jedoch nur ausgewählte Qualität in Asuncion. Bei anderen Fleischfragen sind wir leider die falschen Ansprechpartner.
Zusätzlich zu den Proteinen und Fetten geben wir den Vierbeinern noch abwechselnd Nudeln und Haferflocken. Die Nudeln kommen aus dem 5Kg Großgebinde (~ 35.000Gs.), welche die Fortis Kette zum Kauf anbietet. Gute und günstige Haferflocken gibt es beim Beef-Shop in Asuncion. Derselbe Laden verkauft von Hunden geliebtes Fleisch für aktuell ~ 12.000Gs. pro Kilogramm.
Auch findet hin und wieder ein gekochtes Ei von Abasto Norte seinen Weg in den Schlund.
Wer industrielles Futter bevorzugt, sollte sich innerhalb seines Wohnbereiches informieren, es gibt nur wenige Sorten aber starke Preisunterschiede.
Einkommen
Es gibt einige Bereiche, mit denen man innerhalb des paraguayischen Wirtschaftskreislaufes gute Chancen auf Erfolg hat. Voraussetzung ist jedoch die Kenntnis der spanischen Sprache oder entsprechende Beziehungen um die Buchhaltung durchführen zu können. Eine „steuerfreie“ Tätigkeit empfehle ich ausdrücklich nicht, da der Neid anderer früher oder später zur Anzeige führt. Traurig aber wahr.
Die beste Kaufkraft bieten die Gebiete Independencia, San Bernadino, Großraum Emboscada und Altos.
Nachfolgend gesuchte Berufe bzw. Tätigkeiten mit Erfolgspotential in absteigender Erfolgsaussicht:
- Gastronom [Länderspezifisch, Kneipe, Mittagstisch etc.] – Sehr hohe Nachfrage nach internationaler Küche.
- Bäcker oder Konditor [Kuchen, Brot, Brötchen]
- Vermietung von Stellplatz, Lagerraum oder Wohnraum über RBNB oder Booking.com
- Werkstattmeister für KFZ oder Motorrad mit professioneller Ausstattung [Raum Independencia, San Bernadino oder Asuncion]
- Metallbauer mit hohem Anspruch an Fertigungsqualität
KFZ Versicherung
Sehr viele haben gar keine Versicherung für ihre Fahrzeuge. Da man jedoch als Ausländer schnell zur Verantwortung gezogen werden kann, nutzen wir zähneknirschend eine Vollkaskoversicherung für unser Fahrzeug. Für die Reisemotorräder gibt es dort auch Kurzzeittarife. Es gibt dort auch deutschsprachige Vertreter. Wir versichern mit MAPFRE und sind zufrieden mit Ablauf und Leistung. Nur mit der europäischen Preisgestaltung, welche in einem ungesunden Verhältnis zur Kaufkraft von Paraguay steht, stehe ich auf Kriegsfuß. Das ist jedoch ein branchentypisches Thema.
KFZ – Ankauf & Reparatur & Wartung
Es gibt in Paraguay zahlreiche Anlaufstellen für den Erwerb eines KFZ. Auch hier schreibe ich nur über meine Erfahrungen und bin kein Gradmesser für die anderen Anbieter. Unser Fahrzeug stammt von ACAR. Eine Abwicklung ist jedoch auch mit Dolmetscher bei ACISA [deren Hauptlieferant für GM] kein Problem. Reparaturen lassen wir dort durchführen, professionell und günstig. Eine Quelle für einen Ankauf kann ich leider nicht nennen, da hier die Erfahrung fehlt und sehr wahrscheinlich keine entstehen wird.
Abraten muss ich von Garden, zwar recht stark vertreten und westlich ausgestattet, die Preisgestaltung ist jedoch unterirdisch. Ein eingeholtes Angebot über einen Modellwechsel für unser 2 Jahre junges Fahrzeug mit knapp 31.000Km und leichten Gebrauchsspuren ergab folgenden Inhalt:
Das Fahrzeug wollten die Herrschaften für sagenhafte 22.000$ entgegennehmen und das neue Modell für lediglich 45.000$ (>3.000$ über Listenpreis) verhökern. Macht also eine Differenz von 23.000$. Gleichzeitig bieten die gewinnorientierten Omaverkäufer ein mit unserem derzeit im Besitz befindlichen Modell vergleichbares Fahrzeug mit 136.000Km Laufleitung für stolze 36.000$ in der Gebrauchtwagenliste zum Verkauf an.
Für diese gier getriebene Frechheit erhalten sie von mir ein lebenslanges Negativimage.
Motorrad – Ankauf & Reparatur & Wartung
Sehr gute Erfahrungen haben wir mit Chacomer gemacht. Jedes mal aufs neue ein professioneller Ablauf. Gleichwohl passieren hin und wieder Formfehler, die man jedoch leicht erkennen und beheben kann.
Die Cedula Verde kann man sich an den entsprechenden Stellen mit dem beim Kauf übergebenen Dokumenten selbst beantragen.
Reparaturen lassen für gewöhnlich leichte bis erhebliche Mängel aufkeimen. Auf westlich geprägte Ansprüche sind die in Paraguay zahlreich vorhandenen Werkstätten nicht vorbereitet. Deshalb machen wir mittlerweile den Großteil der Wartungen und Reparaturen selbst.
Lediglich Schlauchwechsel lassen wir noch durchführen. Bei Reifenwechsel muss man bei laufrichtungsgebundenen Reifen unbedingt daneben stehen und auf richtige Montierung achten, sonst ist die gegenteilige Montage garantiert.
Für schlauchlose Bereifung suchen wir derzeit noch eine Werkstatt und ich werde die Adresse nachreichen.
Notar
Egal ob Immobilie oder Fahrzeug. Wer keinen vertrauensvollen Notar kennt oder nutzt, begibt sich in gefährliches Fahrwasser.
Ich habe bereits mehrfach gute Erfahrung mit einer Notarin in Caacupe gemacht. Sie arbeitet präzise und ist den Umgang mit Ausländern gewöhnt. Egal ob Immobilie oder Auto.
Die Escribania befindet sich hier.
Gesundheit
Bislang gab es bei uns bis auf einen Knochenbruch keine nennenswerten Verletzungen. Dieser wurde fachmännisch bei den von Mennoniten geführten kleinen Hospital an der Ruta 2 behandelt. Für den Großteil der Alltagsverletzungen oder Vorsorgeuntersuchungen ist diese Adresse eine gute Wahl. Spezialfälle sollten jedoch in einem größeren Hospital behandelt werden. Mangels eigener Erfahrungen habe ich aktuell jedoch keine Adresse parat, werde diese jedoch zu einem späteren Zeitpunkt nachreichen.
Waffen
Wer sich eine Pistole oder ein Gewehr zulegen möchte, dem empfehle ich den Laden Chaco-Outdoors. Es gibt dort einen deutschsprachigen Mitarbeiter, der sehr gut berät und dich durch den Prozess zum Erwerb einer Waffe führt. Auch bei der obligatorischen Erneuerung des Waffenscheins ist er dir behilflich.
Neuerdings gibt es dort auch einen Schießstand!
Kapital
Paraguay bietet einige Möglichkeiten zur Kapitalvermehrung und für diese Sparte gibt es einen eigenen Beitrag!
Updates
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